会津 災害に強い

こしあぶら たらの芽と同じウコギ科の木の芽の若芽や若葉です 産地の地元では 山菜の女王 として珍重されています アクや苦味がありますが 味わい深いです 天ぷらがいちばんオススメですが おひたしやお吸物でも美味しく召し上がれます 青果 たらの芽

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おはようございます久しぶりに夏を感じる晴れの会津 です今日はミンミン君が元気に輪唱しています二つの台風の影響でしょうか蒸し暑く感じます10日間予報ではほとんど雨はなし今年の会津はホントに雨が少ないですが 災害なしで台風が通り過ぎることを祈ります Travel